| 详细参数 | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 其他 | 型号 | 100L-5000L |
| 类型 | 酿酒配套设备 | 加工定制 | 是 |
| 产地 | 河北沧州 | ||
作为一家精酿啤酒设备生产厂家，您需要提供从糖化到灌装的全套设备，以下是一个常见的精酿啤酒设备清单及功能介绍：
一、糖化系统
糖化系统是啤酒生产的核心，负责将麦芽中的淀粉转化为可发酵的糖。
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设备组成:
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糖化锅: 用于混合麦芽和水，并在特定温度下进行糖化。
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过滤槽: 用于分离麦汁和麦糟。
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煮沸锅: 用于煮沸麦汁，并添加啤酒花。
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旋沉槽 (可选): 用于分离热凝固物和麦汁。
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功能特点:
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材质通常为食品级不锈钢，耐腐蚀，易清洗。
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配备加热装置 (电加热、蒸汽加热等) 和温控系统，精确控制糖化温度。
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过滤槽配备过滤板或过滤筛，实现麦汁和麦糟的分离。
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煮沸锅配备搅拌装置，防止麦汁糊底。
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二、发酵系统
发酵系统是啤酒风味形成的关键，酵母将麦汁中的糖转化为酒精和二氧化碳。
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设备组成:
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发酵罐: 用于麦汁的发酵，通常为锥形底，方便酵母排放。
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清酒罐 (可选): 用于啤酒的后期发酵和成熟。
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功能特点:
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材质为食品级不锈钢，耐腐蚀，易清洗。
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配备温控系统，控制发酵温度。
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配备压力表和安全阀，监控和控制罐内压力。
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锥形底设计方便酵母排放，提高啤酒质量。
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三、制冷系统
制冷系统用于控制发酵温度，保证啤酒质量。
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设备组成:
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冷水机: 用于提供冷却水。
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换热器: 用于冷却麦汁或发酵罐。
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功能特点:
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制冷功率根据生产规模选择。
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配备温控系统，精确控制冷却温度。
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四、清洗系统
清洗系统用于清洗设备，保证卫生。
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设备组成:
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CIP清洗系统: 包括清洗泵、清洗罐、管道等。
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功能特点:
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自动化程度高，清洗效果好。
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可配置不同清洗程序，满足不同设备的清洗需求。
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五、灌装系统
灌装系统用于将啤酒灌装到瓶子、易拉罐或 keg 桶中。
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设备组成:
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灌装机: 根据包装类型选择不同的灌装机，例如瓶装灌装机、易拉罐灌装机、keg 桶灌装机等。
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贴标机 (可选): 用于为瓶子或易拉罐贴标签。
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封口机 (可选): 用于封盖瓶子或易拉罐。
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功能特点:
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自动化程度高，灌装效率高。
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灌装精度高，减少酒液损失。
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可根据客户需求定制灌装容量和速度。
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六、其他设备
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水处理设备: 用于处理酿造用水，保证水质。
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空气压缩机: 用于提供压缩空气，用于设备操作和清洗。
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实验室设备: 用于检测原料和啤酒质量。
全套设备优势:
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量身定制: 根据客户的生产规模和需求，提供个性化的设备配置方案。
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高效节能: 采用先进的技术和工艺，提高生产效率，降低能耗。
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操作简便: 设备自动化程度高，操作简单易懂。
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品质保障: 采用优质材料和先进工艺，保证设备质量和使用寿命。
服务支持:
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安装调试: 提供专业的安装调试服务，确保设备正常运行。
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技术培训: 提供全面的技术培训，帮助客户掌握设备操作和维护技能。
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售后服务: 提供完善的售后服务，及时解决客户问题。
总结:
以上是精酿啤酒设备全套介绍，您可以根据自身需求选择合适的设备配置。我们将竭诚为您提供优质的产品和服务，助力您酿造出美味的精酿啤酒！