| 详细参数 | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 常茂 | 型号 | 食品级 |
| 产品名称 | 酒石酸 | 分子式 | C4H6O6 |
| 相对分子质量 | 150.09 | 有效物质含量 | 99% |
| 等级 | 食品级 | 生产执行标准 | GB25545-2010 |
| 最大使用量 | 视产品而定 | 用途 | 食品酸度调味剂 |
| 性状 | 无色透明结晶或白色结晶粉末 | 水分含量 | ≤0.5% |
| 溶解性 | 溶于水 | 气味 | 有酸味 |
| 灼烧残渣含量 | 溶于水 | 水不溶物含量 | ≤0.005 |
| 重金属含量(以Pb计) | ≤10mg/kg | 毒性 | 较低 |
| 储存方法 | 阴凉通风干燥处,密封保存 | 保存期限 | 两年 |
| 包装规格 | 25公斤/袋 | 产地 | 江苏 |
中文名称 L-酒石酸 外文名称L(+)-Tartaric acid
化学式 C4H6O6
分子量 150.09
CAS登录号： 87-69-4
熔点171 ℃
沸点399.3 ℃
密度1.76 g/cm³
闪点210 ℃
产品名称：L（+）—酒石酸
外观：无色透明结晶或白色结晶粉末
溶解性：溶于水
产品级别：食品级
产品用途：中文别名 L(+)-酒石酸无色半透明晶体或白色细至粗结晶粉末，有酸味。L(+)-酒石酸广泛用作饮料和其他食品的酸味剂，用于葡萄酒、软饮料、糖果、面包、某些胶状甜食。
【用途一】L(+)-酒石酸广泛用作饮料和其他食品的酸味剂。
【用途二】用作生化试剂、掩蔽剂及啤酒发泡剂，也用于鞣革工业
【用途三】L(+)-酒石酸广泛用作饮料和其他食品的酸味剂，用于葡萄酒、软饮料、糖果、面包、某些胶状甜食。利用其光学活性，作为化学拆分剂，用于制造抗结核病药物中间体DL-氨基丁醇的拆分;还可以作为手性原料用于酒石酸衍生物的合成;利用其酸性，作为涤纶织物树脂整理的催化剂，谷维素生产的PH调节剂。
【用途四】利用其络合性，用作电镀、脱硫、酸洗以及化学分析、医药检验中的络合剂、掩蔽剂、螯合剂、印染的防染剂;利用其还原性，用作化学制镜的还原剂。照相的显影剂。还能与多种金属离子络合，可作金属表面的清洗剂和抛光剂。
产品包装：25KG/袋、
储藏方法：放置在阴凉通风干燥处、密封保存
